凤仙花的食用和药用价值
个人图书馆-山下白鱼 2023-08-07 17:38:51


【资料图】

[别名]急性子、指甲花、金凤花、灯盏花

[植物形态特征]凤仙花科, 一年生草本。株高可达80厘米。茎直立,肉质略透明,光滑,有分枝。叶互生,披针形,先端渐尖,基部楔形,叶缘有锯齿; 叶柄有数个腺体。花单生或数朵花簇生叶腋 ’处;花瓣圆形,先端微凹,花有红色、淡黄色、 白色等:花萼距向下弯,两侧片宽卵形,疏生柔毛。蒴果卵形,密被白色茸毛,果实成熟时会弹裂将种子射出。种子多数,椭圆形,深褐色,有短毛。花果期7- 10月。

[分布生境]原产于印度、中国南部等地。我国各地广为栽培。

[食用方法]凤仙花饮:鲜凤仙花15克放入锅中,加水和适量冰糖煎汁代茶饮。

凤仙花当归酒:容器中放入凤仙花90克, 当归60克, 白酒1000毫升,密封7天后即可饮用。每次饮用30- 50毫升,有活血消肿等功效。

[药用功效]开花期下午采集,晒干。花性味甘,苦,温。具有祛风、活血、消肿止痛等功效。用于风湿,腰肋疼痛,妇女闭经腹痛,产后瘀血未净,跌打损伤,痈疽,疔疮,鹅掌风,灰指甲等症。

[其他用途]凤仙花瓣可染指甲。